Расстоечный шкаф тепловой шрт 4эш

Расстоечный шкаф тепловой шрт 4эш является важным оборудованием для пекарен и кондитерских. Он предназначен для расстойки теста перед выпеканием, обеспечивая оптимальные условия для поднятия теста и формирования его структуры.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

Абат ШРТ 4эш

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

60

61

62

63

Gamakatsu LS-3313f

64

65

66

67

68

69

70

71

72

73

74

75

76

77

78

79

80

Подовая печь Абат Эш-2к

81

82

83

84

85

86

87

Расстоечная камера Bongard 3 шпильки

88

89

90

91

Особенности расстоечного шкафа теплового шрт 4эш

Шкаф оборудован тепловым обогревом, который позволяет создавать оптимальную температуру и влажность для расстойки теста. Это помогает ускорить процесс подъема теста и обеспечить равномерное развитие его структуры.

Расстоечные шкафы также обладают регулируемой влажностью, что позволяет создавать идеальные условия для различных типов теста, включая дрожжевое, слоеное и др.

Кроме того, шкафы могут быть оснащены специальными решетками и подвесами для удобной расстановки тестовых заготовок, а также удобными системами управления, позволяющими программировать необходимые параметры расстойки.

Благодаря своей функциональности и надежности, расстоечный шкаф тепловой шрт 4эш является незаменимым оборудованием для профессиональных пекарей и кондитеров.