Инструкция по обработке хлебного шкафа по санпину

Обработка хлебного шкафа по санпину является важным этапом поддержания санитарной чистоты в пекарне. В данной инструкции мы подробно опишем все необходимые шаги для обработки хлебного шкафа в соответствии с санитарными нормами и правилами.

1

САНПИН обработка зелени

2

Азбука чистоты

3

Профилактика болезней хлеба

4

5

Санитарная обработка инвентар

6

Обработка мусорных баков Азбука чистоты

7

8

Режимы дезинфекции объектов растворами средства ДЕЗ-хлор таблица

9

10

Холодильник LG gr-b652 YTSA

11

12

Приготовление рабочих растворов ДЕЗ раствор

13

Правила мытья посуды в детском саду

14

15

Правила мытья посуды

16

17

Санитарные правила в общепите

18

Таблица 5 режим дезинфекции ДЕЗ хлор при вирусных инфекциях

19

20

Раствор белизны для дезинфекции таблица

21

22

Схема обработки стоматологических инструментов

23

Режимы дезинфекции объектов растворами средства ДЕЗ-хлор таблица

24

Приготовление рабочих растворов ДЕЗ раствор

25

Журнал учета влажной уборки и дезинфекции помещений

26

Шкаф для моющих и дезинфицирующих средств

27

28

Обработка яиц

29

Таблица Ника 2 ДЕЗ средство режимы дезинфекции

30

31

32

Журнал учета влажной уборки и дезинфекции помещений

33

Мытье посуды в детском саду по САНПИН

34

Приложение 11 к САНПИН 2.4.1.3049-13 для детских садов

35

Последовательность мытья посуды вручную

Шаг 1: Подготовка к обработке

Перед началом обработки хлебного шкафа необходимо провести его предварительную очистку от крошек и остатков продуктов. Для этого используйте мягкую щетку и пылесос. Убедитесь, что все отсеки и поверхности хлебного шкафа свободны от загрязнений.

36

Моечная посуды в школьной столовой

37

38

САНПИН товарное соседство в холодильниках

39

САНПИН нормы питания в детском саду

40

41

Таблица санитарной обработки помещений

42

43

Санитарно гигиенические нормы на кухне

44

45

Кухня в детском саду САНПИН

46

Таблица Ника 2 ДЕЗ средство режимы дезинфекции

47

Гигиена на пищевом производстве

48

Ширина стеллажей для пищеблоков

49

Нормы расхода дезинфицирующих средств для уборки помещений

50

51

Уборочный инвентарь для санузлов маркировка

52

График Генеральной уборки пищеблока в детском саду

53

54

Таблица 4 режим дезинфекции объектов растворами средства

55

56

Приложение 9 к САНПИН 2.4.1.3049-13 для детских садов

57

График размораживания холодильника

58

59

60

Ванны для обработки яиц САНПИН

61

62

Маркировка оборудования в общепите

63

Посуда для пищеблока

64

Таблица 4 режимы дезинфекции объектов растворами

65

Мыльно содовый раствор пропорции

66

Правила мытья посуды

67

68

69

70

Шаг 2: Применение средства для обработки

Выберите подходящее средство для обработки хлебного шкафа в соответствии с санитарными нормами. Нанесите средство на все поверхности хлебного шкафа, уделяя особое внимание труднодоступным местам.

71

Помещение для хранения уборочного инвентаря

72

Дезинфекция предметов медицинского назначения таблица

73

74

75

САНПИН 2.4.1.1249-03 детские дошкольные учреждения

76

Санитарно-гигиенические требования 5 класс технология

77

Приложение 7 к САНПИН 2.4.2.2821-10 по физкультуре

78

Норма продуктов питания в школе по САНПИН

79

Правила мытья посуды

80

Примерные объемы порций для детей ДОУ

81

Помещение для мойки яиц

82

Правила гигиены на КУЖ

83

График Генеральной уборки пищеблока в детском саду

84

Система цветового кодирования уборочного инвентаря

85

86

САНПИН В детском саду для помощника воспитателя

87

Высота школьной парты и стула по росту ребенка таблица

88

Охрана труда на пищеблоке

89

90

91

Моечная посуды в школьной столовой

92

Схема технологического процесса на пищеблоке сада

93

94

Стерилизатор столовых приборов и инвентаря ССПИ-1.1-02-Н

95

96

САНПИН 2.4.5.2409-08 по питанию в школе действующий

97

98

Новые требования Роспотребнадзора к детским садам

99

Тест-полоски для контроля качества масла (фритюра)

100

101

Средства дезинфекции медицинских организациях

102

Инвентарь для столовой

103

Памятка личная гигиена

104

Шаг 3: Протирка и сушка

После нанесения средства для обработки проведите протирку всех поверхностей хлебного шкафа с использованием мягкой ткани. Дайте поверхностям высохнуть полностью перед тем, как вновь использовать хлебный шкаф для хранения продукции.

Следуя этой инструкции, вы сможете обработать хлебной шкаф в соответствии с санитарными нормами, обеспечивая безопасность и качество продукции.